FILETIERMESSER

FILETIERMESSER

Das Reinigen und Filetieren eines Fisches ist nicht annähernd dasselbe wie das Zerkleinern von harten Knochen und Fleisch. Das Filetieren ist eine viel filigranere und flinkere Arbeit, weshalb es eines speziellen Filetiermessers bedarf. Es erfordert eine Klinge, die flexibel genug ist, um sich zu biegen, aber nicht brechen kann. Aus diesem Grund sollten Sie das ONYX COOKWARE™ FILETMESSER kaufen. Da Fisch im Vergleich zu einem Steak oder anderem dunklen Fleisch eine weichere Fleischsorte ist, ist es unwahrscheinlicher, dass Sie beim Schneiden und Reinigen übermäßig viel Kraft aufwenden müssen. Aus diesem Grund brauchen Sie ein Messer, das Präzision bietet, anstatt eines klobigen Kochmessers, das zum Schneiden festerer Fleischsorten entwickelt wurde.

Die extrem dünne und flexible Klinge des FILETIERMESSERS ermöglicht es dem Messer, sich sanft am Rückgrat des Fisches entlang zu bewegen und Haut und Gräten des Fisches leicht zu entfernen und zu durchtrennen – genau wie durch Butter!

Gepaart mit dem ergonomisch gestalteten Griff, der Präzision und Manövrierbarkeit unterstützt, um einen festen Halt und volle Kontrolle zu gewährleisten.

Egal, ob Sie ein aufstrebender Koch, ein professioneller Angler oder ein Anfänger sind, das ONYX COOKWARE™ FILETIERMESSER liefert Ihnen das Ergebnis, das Sie sich schon immer gewünscht haben!